Salud y seguridad ocupacional para proveedores de servicios de catering indígena en Acra, Ghana
La investigación presentada aquí apunta a averiguar más sobre el funcionamiento diario de los negocios de chop bars para entender mejor al sector como un todo. También buscó descubrir los principales riesgos y peligros a la salud y seguridad que los dueños de los chop bars y sus empleados enfrentan como también descubrir la naturaleza del acceso de los trabajadores a centros de salud.
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